Ricordate quando la nonna di Paperino, Nonna Papera appunto, metteva a raffreddare le sue torte fumanti sul davanzale della finestra? Mi è tornata alla mente questa immagine alcuni giorni fa, quando mi…
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Muffin alla frutta cotti a vapore
Non sapete con cosa fare colazione domani? Allora vi suggerisco di preparare questi facilissimi e velocissimi muffin alla frutta cotti a vapore! Tra qualche giorno è primavera, è ora di alleggerire i…
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Crostata mimosa, delicata e buonissima
Per questa crostata mimosa, delicata e buonissima, ho preso spunto da un altro blogger pasticcere, il quale ha mixato pan di spagna e frolla, insieme ad una profumatissima crema al limone e…
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Torta di mele frullate, uvetta e mandorle
Quante ricette di torte di mele esistono? Tantissime! Volevo preparare un dolcino da forno per domenica mattina, ma lo volevo pure facile facile. Ed è così che è nata questa torta di…
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Torta facile con carrube, fichi e noci
Che buona questa torta facile con carrube, fichi e noci! Conoscete il frutto della carrube? È una pianta sempreverde che arriva a 12 metri di altezza, i cui frutti giungono a maturazione…
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Tortine mimosa senza zuccheri liberi
Dedico queste tortine mimosa senza zuccheri liberi a noi donne. A noi, che ogni giorno, facciamo mille peripezie perché tutto si incastri alla perfezione. A noi, che abbiamo re-imparato a cucinare, stravolgendo…
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Torta di mele dolcificata naturalmente
Ho in dispensa dell’ottima farina di castagne acquistata da un produttore locale e quindi, perchè non usarla per una torta di mele dolcificata naturalmente? Ci sono molti modi in cui potremmo sostituire…
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Pandolcini genovesi senza zucchero
I pandolcini genovesi senza zucchero vi sorprenderanno per la loro naturale dolcezza! Come sapete non uso zucchero di nessun tipo, se non quelli contenuti naturalmente nella frutta e sporadicamente uso un po’…
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Crostatine al cacao con zucca e castagne
Se volete un dolcetto goloso ma naturale, che piaccia anche a bimbi difficili, queste crostatine al cacao con zucca e castagne fanno al caso vostro! L’aspetto più bello della cucina naturale, io…
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Girelle alla cannella e burro di mela
Mi ero messa in testa di preparare queste girelle alla cannella e burro di mela da un po’ di tempo. Ai tempi dei dolci con tanto zucchero, farine 00, burro e uova…
