Prima di chiudere la stagione dei dolci da forno un po’ più ricchi, vi propongo questo plumcake cioccolato e pere. Ho usato la farina di castagne per aiutare a dolcificare naturalmente e…
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Torta di mele dolcificata naturalmente
Ho in dispensa dell’ottima farina di castagne acquistata da un produttore locale e quindi, perchè non usarla per una torta di mele dolcificata naturalmente? Ci sono molti modi in cui potremmo sostituire…
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Cantucci castagne e cioccolato
Questi cantucci castagne e cioccolato sono davvero golosi! Avevo ancora un po’ di farina di castagne, di quella buona regalatami dalla mia amica Silvia, essiccata lentamente nei metati, che non sono altro…
